Pizza och Focaccia
1390Kr
Lär dig hantverket att baka italiensk traditionell pizza. Vi gör pizzor av Pinsa-stil så som de gör på Roms bästa Pinserior, med en fin och krispig botten.
Våra recept är traditionella och anpassade efter hemmabruk, resultatet blir enastående trots att man inte har någon pizzaugn.
Vi gör allt från klassisk Margherita till ”pizza di patate” – en potatispizza med mozzarella samt focaccia med rosmarin och kallpressad olivolja. Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat – Välkommen till vårt kök, benvenuti!
*Meny varierar veckovis så detta är endast ett exempel
Lägg till för din kurs
Du kanske också gillar …
Plats: DUE Roslagsgatan 33 Stockholm.
Hur går matlagningskursen till?
Vi ses i Al Dentes mysiga kök vid det angivna datumet samt tidpunkt. Vi startar kursen med en snabb genomgång av recept. Därefter sätter vi i igång och lagar mat. Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer!
Bra att tänka på
Önskar ni dricka bubbelvatten, cider eller läsk ska detta förbeställas i samband med bokningen. Om ni har matpreferenser eller allergier, meddela detta i förväg.
Språk: Svenska och engelska. Fråga vid bokningstillfället om mer information.
Få rätter är så allsidiga som pizza och finns det något annat som är lika gott för både magen och själen? Du lär dig att baka pizza och focaccia från grunden precis som vi gör hemma i Italien! Resultatet blir enastående magiskt även om du inte har någon pizzaugn hemma.
Vi gör exempelvis allt från klassisk Margherita och Pizza di Patate – en potatispizza med mozzarella till focaccia med rosmarin och kallpressad olivolja.
Dryck
Alkoholfri dryck förbeställs i samband med bokningen. Ingen försäljning av dryck sker på plats. Om ni önskar dricka vin, bubbel eller öl tar ni med det själva, vi mejlar gärna en vinlista som passar bra med maten.
Vem passar kursen för?
Det här är en italiensk matupplevelse som passar alla åldrar- från dig som är nybörjare i köket till dig som är van vid matlagning och är ute efter inspiration och nya idéer. Inga förkunskaper krävs.
Allt detta ingår
- Matlagningskurs
- Tilltugg vid ankomst
- Råvaror
- Lokalhyra
- Service och städ
- Recept på allt vi lagar
- 10% rabatt vid första köpet av våra delikatesser (gäller på plats samma dag som kursen).
- Lån av förkläden
- Kaffe och te efter maten
Detta ingår inte (kan köpas till)
- Dryck
- Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen fram till 6 timmar innan aktivitet. Mer info
Är detta en present? -ge mer en bara presentkort
Lägg till ”Al Dente – presentlåda” Den innehåller Al Dentes kokbok, ett förkläde samt ett presentkort på pizzakurs.
