Grönsaker i fokus
1390Kr
Låt inte grönsakerna vara statister, låt dem spela huvudrollen i stället!
Vad sägs om exempelvis en härligt rykande pumpasoppa smaksatt med parmesan och kallpressad olivolja och en perfekt risotto med Talleggio-ost och den italienska favoriten Karljohansvamp. Eller varför inte en Caponata, en mustig sötsur gryta gjord på stekt aubergine, svarta oliver och mycket färsk basilika.
Efter matlagningen sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat – Välkommen till vårt kök, benvenuti!
*Meny varierar veckovis så detta är endast ett exempel
Lägg till för din kurs
Du kanske också gillar …
Plats: Al Dente Due, Roslagsgatan 33 eller Al Dente Uno, Karlbergsvägen 25 i Stockholm. Plats meddelas i god tid före kursen.
Hur går kursen till?
Vi ses i Al Dentes mysiga kök vid det angivna datumet. Vi startar kvällen med aperitivo/ tilltugg samt går igenom recepten för kvällen. Därefter gör vi oss bekanta med köket och fördelar ut recepten. Vi lagar mat i drygt 2 timmar och därefter sätter vi oss runt vårt stora matbord och avnjuter all mat vi har lagat.
Språk
Svenska eller engelska. Fråga vid bokningstillfället för mer information.
Bra att tänka på
Önskar ni dricka bubbelvatten, cider eller läsk ska detta förbeställas i samband med bokningen. Om ni har matpreferenser eller allergier, meddela detta i förväg.
Vilka grönsaker kommer vi att använda?
Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer! Ni lagar mellan 6-8 rätter och är indelade i par där ni lagar delar av hela menyn.
Dryck
Alkoholfri dryck förbeställs i samband med bokningen. Ingen försäljning av dryck sker på plats. Om ni önskar dricka vin, bubbel eller öl får ni gärna ta med det själva, vi mejlar gärna en vinlista som passar menyn ni ska laga.
Vem passar kursen för?
Denna matlagningskurs är en perfekt aktivitet som passar både vana och mindre vana i köket. Inga förkunskaper eller förberedelser krävs.
Barn
Barn över 12 år är välkomna.
Allt detta ingår
- Matlagningskurs
- Råvaror
- Aperitivo/tilltugg
- Service och städ
- Recept på allt vi gör
- 10% rabatt i vår butik
- Lån av förkläden
- Kaffe och te efter maten
Detta ingår inte (kan köpas till)
- Dryck
- Ombokningsskydd. Ger möjlighet att boka om kursen fram till 6 timmar innan aktivitet. Mer info
Är detta en present?
Ge något mer än bara ett presentkort!
Lägg till ”Al Dente – presentlåda” som innehåller, Al Dente’s senaste kokbok och förkläde. Du får självklart med ett presentkort för kursen att ge bort till mottagaren, en perfekt gåva!
