Plats: Al Dente Due, Roslagsgatan 33 eller Al Dente Uno, Karlbergsvägen 25 i Stockholm. Plats meddelas i god tid före kursen.
Om denna kurs
Njut av en italiensk matlagningskurs tillsammans med familjen under 2 extra barnvänliga timmar.
Vi lovar dig mat som passar alla åldrar, från läckra italienska smårätter – antipasti till härlig dessert. Några rätter som ni skulle kunna få göra är att baka färsk pasta från grunden och göra er egen pesto med soltorkade tomater och vad sägs om att göra äkta italiensk glass till dolce/efterr’tt som smakar lika ljuvligt som på Roms bästa gelateria. Smaker som exempelvis intensiv chioccolato med ringlad kolasås med havssalt eller krämig pistage eller min favorit citron.
Slutligen, efter matlagningen, sätter ni er ner runt vårt rustika köksbord och njuter av allt gott ni har lagat – Välkommen till vårt kök, benvenuti!
Hur går kursen till?
Vi ses i Al Dentes mysiga kök vid det angivna datumet. Vi startar kursen med en liten aperitivo/ tilltugg samt går igenom recepten som ni ska få laga. Därefter gör vi oss bekanta med köket och fördelar ut recepten. Vi lagar mat i ca 1 timme och därefter sätter vi oss runt vårt stora matbord och avnjuter maten vi har lagat.
Max antal deltagare
Vi har flera kök i olika storlekar där vi nu i corona tider tar emot max 7 deltagare per kök.
Språk
Svenska eller engelska. Fråga vid bokningstillfället för mer information.
Bra att tänka på
Önskar ni dricka bubbelvatten, cider eller läsk ska detta förbeställas i samband med bokningen.
Om ni har matpreferenser eller allergier, meddela detta i förväg.
Vad kommer vi att laga?
Menyn ändras efter säsong och efter vilka färska råvaror som är bäst just nu. Hör gärna av dig så berättar vi mer!
Dryck:
Alkoholfri dryck förbeställs i samband med bokningen. Ingen försäljning av dryck sker på plats.
Om ni önskar dricka vin, bubbel eller öl får ni gärna ta med det själva, vi mejlar gärna en vinlista som passar menyn ni ska laga.
Vem passar kursen för?
Det här är en italiensk matupplevelse som passar alla men framför allt barnfamiljer.
Har ni barn under 5 år? Vad kul, de får följa med gratis! Notera vid bokning hur många barn och deras namn.
Har ni barn mellan 5-12 år? de betalar bara halva priset! Du lägger till dem via tillägg.
Inga förkunskaper eller förberedelser krävs.
Allt detta ingår
- Matlagningskurs
- Råvaror
- Aperitivo/tilltugg
- Service och städ
- Recept på allt vi gör
- 10% rabatt i vår butik
- Lån av förkläden
- Kaffe och te efter maten
Detta ingår inte (kan köpas till)
- Dryck
- Ombokningsskydd, går att köpa till för endast 90kr per person.
Är detta en present?
Ge något mer än bara ett presentkort!
Lägg till ”Al Dente – presentlåda” som innehåller, Al Dentes kokbok och förkläde samt vår egen pesto med soltorkade tomater och en söt kräm till exempel mandel, citron eller cappuccino. Du får självklart med ett presentkort för kursen att ge bort till mottagaren, en perfekt gåva!
