Italiensk glasskurs - Gelato!

I lager

1 190,00 kr
Priset anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 


Välj mellan:

Lördag 13 mars 2021 kl.11.00 - 14.30

Lördag 20 mars 2021 kl.11.00 - 14.30 - FULLBOKAT

Lördag 10 april 2021 kl.11.00 - 14.30  FULLBOKAT

Söndag 11 april 2021 kl.11.00 - 14.30

Söndag 9 maj 2021 kl.11.00 - 14.30

Lördag 22 maj 2021 kl.11.00 - 14.30 - SOMMARSPECIAL

Lördag 29 maj 2021 kl.11.00 - 14.30 - MED ELLER UTAN GLASSMASKIN

Söndag 13 juni 2021 kl.11.00 - 14.30

Söndag 11 juli 2021 kl.11.00 - 14.30

Lördag 24 juli 2021 kl.14.00 - 17.30

Söndag 8 augusti 2021 kl.11.00 - 14.30

Söndag 12 september 2021 kl.11.00 - 14.30

 

Plats: Al Dente Due, Roslagsgatan 33 eller Al Dente Uno, Karlbergsvägen 25 i Stockholm. Plats meddelas i god tid före kursen.

 

Gelato – Kurs i glasstillverkning

Om denna kurs

Välkommen på Gelatokurs hos Al Dente i vårt mysiga italienska kök! Under kursen kommer du lära dig att göra äkta italiensk glass från grunden, med eller utan glassmaskin.

Det är inte svårt att älska gelato, den krämiga italienska glassen med sina rena smaker och perfekta konsistens. Vi kommer att göra glass som smakar lika ljuvligt som på Roms bästa gelateria.

 

Är detta en present?

Ge något mer än bara ett presentkort!

Lägg till ”Gelato – presentlåda” som innehåller basingredienser för att göra gelato, topping, strössel, Al Dentes gelatobok och förkläde. Du får självklart med ett presentkort för kursen att ge bort till mottagaren, en perfekt gåva!

Vår ”Gelato – presentlåda” finns i flera varianter.

DeluxeFör barnLakritsloversBasic

 

Hur går kursen till?

Vi ses i Al Dentes kök vid den angivna tidpunkten.

Kom gärna 10 minuter före. Vi startar kursen med en kaffe och något gott att äta samtidigt som kursledaren presenterar kursen: kursen startar med en introduktion och enklare teori, därefter går vi igenom recepten och gör en snabb genomgång på vad och hur vi ska tillverka glassen tillsammans. Vi gör oss bekanta med köket och fördelar recepten för de olika smakerna mellan deltagarna.

Vi serverar ett tilltugg/lättare lunch utöver all glass och såser ni tillverkat.

 

Vilka glassmaker kommer ni att göra?

Vi går igenom basrecepten som är grunden till dem flesta gelatosmakerna som t.ex. cioccolato (choklad), pistacchio (pistage), limone (citron), liquirizia (lakrits), lampone (hallon), nocciola (hasselnöt) och stracciatella (vanilj med choklad). Glassmakerna varierar efter säsong och anpassas gärna efter egen smak och önskemål. Vi tillverkar flera glassmaker och sorter.

Vi anpassar gärna menyn till gravida, vegetarianer, veganer samt för olika allergier.

 

Vem passar kursen för?

Alla som är ute efter en rolig och lärorik aktivitet oavsett ålder. Kursen är på grundläggande nivå, innehåller lättare teori och innefattar mestadels praktisk tillverkning. Atmosfären i köket är familjär och avslappnad. Våra kursledare är duktiga pedagoger och det är enkelt att hänga med. Kursen passar alla som vill lära sig hur man tillverkar glass i sitt eget kök, med eller utan glassmaskin.

Kursen passar ej personer som vill lära sig att tillverka glass professionellt, för kommersiellt syfte eller till försäljning.

Inga förkunskaper eller förberedelser krävs.

 

Barn: Barn i alla åldrar är välkomna.

 

Dryck: Alkoholfri dryck förbeställs i samband med bokningen. Ingen försäljning av dryck sker på plats. Om ni önskar dricka vin, bubbel eller öl kan det medtas mot en korkavgift.

 

Max antal deltagare

Vi har flera kök i olika storlekar där vi tar emot max 8 resp. 12 deltagare.

 

Språk

Svenska och engelska. Fråga vid bokningstillfället för mer information.

 

Bra att tänka på

Önskar ni dricka bubbelvatten, cider eller läsk ska detta förbeställas i samband med bokningen.

Glassmakerna varierar efter säsong och kan enkelt anpassas efter egen smak. Teori ingår i kursen, mindre barn kan hoppa över den korta teoretiska delen om så önskas.

Om ni har matpreferenser eller allergier, meddela detta i förväg.

 

Allt detta ingår

 

  • Glasskurs - teori & praktik

  • Basteknik i glasstillverkning för hemmabruk

  • Råvaror

  • Flera glassmaker

  • Tilltugg/Enklare lunch

  • Service och städ

  • Recept på allt vi gör

  • 10% rabatt vid första köpet av gelatoingredienser (gäller köp på plats)

  • Lån av förkläden

  • Kaffe och te efter maten

  • Lokalhyra

 

Detta ingår inte

  • Dryck

  • Korkavgift (om man medtar vin)

  • Ombokningsskydd

 

Efter att du gått på glasskurs, gå på glasskurs avancerad!

 

Övrig produktinformation

Datum - Gelato 13 mars 2021

Tillbehör

Produkt OBS Status Pris
Komplettera med ett ombokningsskydd Komplettera med ett ombokningsskydd
90,00 kr *
Barnpris, ordinarie kurser Barnpris, ordinarie kurser
595,00 kr *
Gelato! Äkta italiensk glass Gelato! Äkta italiensk glass
229,00 kr *
*
Priserna anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 
Visa information om tillbehör

Vi rekommenderar också

*
Priserna anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 

Kunder som köpte denna produkt köpte också

*
Priserna anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 

Utforska även dessa kategorier: Matlagningskurser - Alla kurser är Corona-safe, Påsklov med Al Dente