Matresa genom Italien - 3 tillfällen


Matresa genom Italien - 3 tillfällen

Fullt! Sugen på en annan kurs?

Meddela om tillgänglighet
2 600,00 kr
Priset anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 

Norra:           14 januari 2019

Mellersta:     21 januari 2019

Södra:          28 januari 2019

Tid:               17.30 - 20.30

 

Den italienska maten är känd i hela världen men det finns stora skillnader mellan regionerna. Italien är ett avlångt land med alper i norr nära till Afrika i söder så det är inte så konstigt att matkulturen ser olika ut. Under tre matlagningsträffar reser vi genom landet och smakar oss igenom skillnaderna mellan maträtter från norra, mellersta och södra Italien.

Vi börjar i norra Italien där man använder mer mejeriprodukter än övriga Italien. Vid Poslätten odlas de kända risottorisen och härifrån kommer även taleggio-osten.

Vi fortsätter den andra kvällen med mellersta Italien som är känd för bland annat sin saltinbocca alla romana, lasagne och pasta alla carbonara.

Tredje och sista etappen på matresan går igenom den södra delen av landet. Där är smakarna tydligare, dofterna starka och färgerna kontrastfulla och vi kommer att tillaga en hel syditaliensk måltid som består av flera olika rätter.

Vi bjuder på kaffe och te, och ni får gärna ta med er vin eller annan dryck om ni vill.

Är du intresserad av att boka enbart ett av kurstillfällen, vänligen kontakta oss via bokning@aldentestockholm.se.

Tillbehör

Produkt OBS Status Pris
Komplettera med ett ombokningskydd
190,00 kr *
*
Priserna anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 
Visa information om tillbehör

Utforska denna kategori: Matlagningskurser i Stockholm