Gelato - italiensk glasskurs 2 timmar

I lager

890,00 kr
Priset anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 


Välj mellan:

Söndag 6 juni 2021 kl. 10.00-12.00 eller 13.00-15.00

Söndag 27 juni 2021 kl. 11.00-13.00 eller 14.00-16.00 SOMMARSPECIAL

Söndag 4 juli 2021 kl. 11.00-13.00 eller 14.00-16.00 SOMMARSPECIAL

Söndag 18 juli 2021 kl. 11.00-13.00 eller 14.00-16.00 SOMMARSPECIAL

Söndag 25 juli 2021 kl. 11.00-13.00 eller 14.00-16.00 SOMMARSPECIAL

Söndag 1 augusti kl. 11.00-13.00 eller 14.00-16.00 SOMMARSPECIAL

Söndag 15 augusti 2021 kl. 11.00-13.00 eller 14.00-16.00 SOMMARSPECIAL

Söndag 22 augusti 2021 kl. 11.00-13.00 eller 14.00-16.00 SOMMARSPECIAL

Söndag 29 augusti 2021 kl. 11.00-13.00 eller 14.00-16.00 SOMMARSPECIAL

Plats: Roslagsgatan 33

 

Gelatokurs 2H– Kurs i glasstillverkning

Om denna kurs

Välkommen till denna kortare gelatokurs med mycket praktik och mindre teori! Under kursen kommer du att lära dig göra äkta italiensk glass från grunden, med eller utan glassmaskin.

Det är inte svårt att älska gelato, den krämiga italienska glassen med sina rena smaker och perfekta konsistens.

Vi kommer att göra glass som smakar lika ljuvligt som på Roms bästa gelateria. Imponera sedan på familj och vänner när de kommer hem till ditt kök och smakar din egengjorda glass.    

 

Är detta en present?

Ge något mer än bara ett presentkort!

Lägg till ”Gelato – presentlåda” som innehåller basingredienser för att göra gelato, topping och strössel, Al Dentes gelatobok och förkläde. Du får självklart med ett presentkort för kursen att ge bort till mottagaren, en perfekt gåva!

 

Vår ”Gelato – presentlåda” finns i flera varianter.

DeluxeFör barnLakritsloversBasic

 

Hur går kursen till?

Vi ses i Al Dentes kök vid den angivna tidpunkten.

Kom gärna 10 minuter före. Vi startar kursen med en kaffe och något gott att äta samtidigt som kursledaren presenterar kursen: kursen startar med en introduktion och enklare teori, därefter går vi igenom recepten och gör en snabb genomgång på vad och hur vi ska tillverka glassen tillsammans. Vi gör oss bekanta med köket och fördelar recepten för de olika smakerna mellan deltagarna.

Vi serverar ett tilltugg/lättare lunch utöver all glass och såser ni tillverkat.

 

Vilka glassmaker kommer ni att göra?

Vi går igenom basrecepten som är grunden till dem flesta gelatosmakerna som t.ex. cioccolato (choklad), pistacchio (pistage), limone (citron), liquirizia (lakrits), lampone (hallon), nocciola (hasselnöt) och stracciatella (vanilj med choklad). Glassmakerna varierar efter säsong och anpassas gärna efter egen smak och önskemål. Vi tillverkar flera glassmaker och sorter.

Vi anpassar gärna menyn för gravida, vegetarianer, veganer samt för olika allergier.

 

Vem passar kursen för?

Alla som är ute efter en rolig och lärorik aktivitet oavsett ålder. Kursen är på grundläggande nivå, innehåller lättare teori och innefattar mestadels praktisk tillverkning. Atmosfären i köket är familjär och avslappnad. Våra kursledare är duktiga pedagoger och det är enkelt att hänga med. Kursen passar alla som vill lära sig hur man tillverkar glass i sitt eget kök, med eller utan glassmaskin.

Kursen passar ej personer som vill lära sig att tillverka glass professionellt, för kommersiellt syfte eller till försäljning.

 

Inga förkunskaper eller förberedelser krävs.

 

Barn: Barn i alla åldrar är välkomna.

 

Dryck: Alkoholfri dryck förbeställs i samband med bokningen. Ingen försäljning av dryck sker på plats. Om ni önskar dricka vin, bubbel eller öl kan det medtas mot en korkavgift.

 

Max antal deltagare

Vi har flera kök i olika storlekar där vi tar emot max 8 resp. 12 deltagare.

 

Språk

Svenska och engelska. Fråga vid bokningstillfället om mer information.

 

Bra att tänka på

Önskar ni dricka bubbelvatten, cider eller läsk ska detta förbeställas i samband med bokningen.

Glassmakerna varierar efter säsong och kan enkelt anpassas efter egen smak. Teori ingår i kursen, mindre barn kan hoppa över den korta teoretiska delen om det önskas.

Om ni har matpreferenser eller allergier, meddela detta i förväg.

 

Allt detta ingår

 

  • Glasskurs - teori & praktik

  • Basteknik i glasstillverkning för hemmabruk

  • Råvaror

  • Flera glassmaker

  • Tilltugg/enklare lunch

  • Service och städ

  • Recept på allt vi gör

  • 10% rabatt vid första köpet av gelatoingredienser (gäller köp på plats)

  • Lån av förkläden

  • Kaffe och te efter maten

  • Lokalhyra

 

Detta ingår inte

  • Dryck

  • Korkavgift (om man medtar vin)

  • Ombokningsskydd

Övrig produktinformation

Datum - Gelato 6 juni 2021 10-12

Tillbehör

Produkt OBS Status Pris
Barnpris, 2-timmarskurser Barnpris, 2-timmarskurser
445,00 kr *
*
Priserna anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 
Visa information om tillbehör

Vi rekommenderar också

*
Priserna anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 

Kunder som köpte denna produkt köpte också

*
Priserna anges inkl. moms
DIBS - Payments made easy
 

Utforska denna kategori: Matlagningskurser - Alla kurser är Corona-safe