Kurser i traditionell italiensk matlagning

Har du, som så många andra, känt att du inte riktigt får till det som det smakar i Italien?
Det har naturligtvis att göra med miljön. Men det har också att göra med detaljer i tillagningen, valet av råvaror och själva stämningen kring bord och grytor.

Oavsett vilken kurs du väljer så kommer du att lära dig laga traditionella italienska rätter från pesto till handgjordpasta och från risotto till tiramisú och mycket annat gott.

Så här går det till en kurstillfälle hos oss: Kvällen startas med en aperitif av italienska delikatesser och ett glas gott vin. Sedan tillagar vi och avnjuter en traditionell italiensk middag som består av flera rätter. Kursledaren lagar mat med eleverna och därefter följer gemensam middag i en avslappnad och familjär miljö – liksom hemma i Italien. Inga förkunskaper krävs. Du kan välja mellan kurser på en eller flera kurstillfällen.

• Små grupper: max 8 st ( i varje kök)
• Äkta italienska repept
• Kurslängd: inkluisve middag ca 3 timmar
• Pris: från 750:-

Presentkort finns att köpa

Kursprogram höst-vinter 2010 - MED NYA KURSER !

Läs hela kursprogrammet här

• Matresan genom Italien
  Kurspaket 3 tillfälle eller kan delas upp
  Datum & tid:31 augusti, 2 och 9 september Kl 17.30 – 20.30
  
• Mat för hela familjen!
  Datum & Tid: 21 september kl 17.00 - 20.00
• Höstmeny i Tryckkockare
  Datum & tid: 29 september kl 17.30 - 20.30
  
• Lätt som en plätt – vardagsmat
  Kurspaket 2 tillfälle eller kan delas upp
  Datum & Tid: 12 och 19 oktober Kl 17.30 – 20.30
  
• Färsk pastakurs
  Datum & Tid: 8 november, kl 17.00- 20.00
  
• Mat & Vin kurs
  Datum & tid: Fredag den 12 november kl 16.30 –20.00
• Italiensk Jul – Julmat på italiensk vis.
  Datum & Tid: Fredag den 19 november kl 16.30 –20.005