19 novembre 2008

Piemonte vino & cucina

In collaborazione con la cantina Vinkällare Grappe una serata per i membri della Slow Food di Stoccolma. Abbinamento vino e cucina



25 ottobre 2008

La buona Puglia

Nella cittadina di Uppsala c/o l'associazione culturale il Caravaggio si parlelerá della regione Puglia. Degustazione prodotti e mini corso di cucina. L'evento si concluderá con la cena.



10 ottobre 2008

Dimostrazioni di cucina

al Dente terrá una dimostrazione di cucina nel negozio di alimentari Vasastans ost tra le ore 16 e 18.



27 settembre 2008

il mercato d'autunno

al Dente ha partecipato al mercatino autunnale del quartiere di Stoccolma Vasastan

10-12 giugno 2008

"Cucina, cultura e tradizione"

un evento enogastronomico per un progetto d'iniziativa comunitaria Leader + di strategia collettiva finalizzata alla valorizzazione delle risorse locali condivisa da alcune zone italiane della Puglia e svedesi.



L'obbiettivo dell'evento era di dar visibilitá nell'area di Stoccolma ai territori, alle produzioni locali tipiche delle zone interessate, tradizioni, artigianato e turismo rurale.





01 marzo 2008

"La cucina povera"

Uppsala, associazione "il Carvaggio"

Dopo una breve introduzione sulla cultura gastronomica italiana come insieme di tante realtá regionali, i partecipanti cucineranno alcune pietanze traizionali.

L’evento si concluderá con la cena.