Lär dig att laga
italiensk mat på riktig!
Vi bedriver italienska matlagningskurser för privatpersoner och företag och håller till i trivsamma och inspirerande miljöer bl a Ulriksdal Slottsträdgård och Vasastansost
- aktiv matlagning
- företagsaktivitet
- matlagningskurser
- provningar
- middagar
Köp presentkort för samtliga kurser
| Nästa kurstillfällen:
Lilla italienska matskolan
3 tisdagar
start tisdag den 17 mars 2009
Kurstillfälle:
17,24 och 31 mars
kl 18.45-21.30, st:Eriksgatan 90
Under tre matlagningsträffar får
vi smaka på skillnaden mellan
maträtter från norra, mellersta
respektive södra Italien. Kursen
passar alla nivåer.
1 gång 890 kr, 3 gånger 2400 kr
Möt våren i köket
Tisdag 21 april 2009
kl 18.45-21.30, st:Eriksgatan 90
Låt dig inspireras av våren i köket. Kursen introduceras med en kortare föreläsning om Slow Food.*
Vi lagar en traditionell
italiensk måltid med vårens primör. Vi startar med il primo piatto, första tallrik och sedan il secondo andra
rätten och avslutar med dolce.
*=världsomspännande rörelse därmatkultur i vid bemärkelse står icentrum. Gott, rent och rättvist ärrörelsens tre ledord.
VT-2009 kursprogram.
Mat och vin från Lombardiet
Torsdag 23 april
Läs hela kursprogrammet (pdf)
| 
Samantha på al Dente har lagat enkla och goda italienska vardagsrätter för tidningen Icakuriren Läs alla recept | 
